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Die Dolden des "Humulus lupulus": Der Hopfen
03.09.2011 | Die Seele des Bieres | 3:50
Der Hopfen ist nicht nur die Seele des Bieres, die es so herb macht, sondern auch für die beruhigende Wirkung des ältesten alkoholischen Getränkes verantwortlich.
Die Kletterpflanze mit den zackigen Blättern und hübschen grüngelben Dolden und Zapfen, die das Typische am Hopfen sind, werden auch in der Heilkunde verwendet.
Dieser Beitrag vermittelt Wissenswertes zur Geschichte dieser Pflanze, über den Anbau und das "Mühlviertler Hopfenland".
Mehr Infos auch unter http://www.hansbergland.at/system/web/sonderseite.aspx?menuonr=219413872&detailonr=219413872
